afhaalmenu
24 en 31 dec 2024
55€ p.p.
 

 

Aperitief

 Toast met geitenkaas en baconjam

​

Voorgerecht

Gerookte butternutsoep

Croutons en spek

​

Hoofdgerecht

 Warmgerookte zalm

peterselie-walnootcrumble

Pulled everzwijn

Traaggegaard varkenshaasje

  bier-champignonsaus

​

Bijgerechten

Puree van zoete aardappelen

spinazie, spek en gebakken pijnboompitten

Geroosterde wortelsalade

​

​

Nagerecht

Trifle van dulce du leche, appel en crumble