Exodus 12:9
"Do not eat the meat raw or boiled in water, but roast over a fire"
Ontdek een wereld van smaken met onze menu's.
Laat u verrassen door een scala aan heerlijke BBQ-gerechten die zorgvuldig zijn samengesteld om uw smaakpapillen te verwennen.
let us "meat"
the menu's
The classic
steak
Uruguay grain fed picanha
zalm
Traag gegaard - Whiskey glaze
pulled pork
14u gerookte varkensschouder
witte kool salade
Witte en rodekool - wortelen - dressing
puntpaprika salade
Veldsla - pijnboompitten
rozemarijn aardappelen
Gebakken in de Dutch oven
BBQ beans
Rode en witte bonen - BBQ saus
Koud groentenbuffet
Wortelen - ei - tomaat - brood - sauzen
Brisket
Low and slow gegaarde rundsborst
Sparerib
"Fall of the bone" varkensrib
BBQ chicken
¼ kip
witte kool salade
Witte en rode kool - wortelen - dressing
gegrilde maiskolf
Lookboter
dutch oven mac&cheese
Homemade cheddar saus
BBQ beans
Rode en witte bonen - BBQ saus
Koud groentenbuffet
Wortelen - ei - tomaat - brood - sauzen
the American
mix & match
fuck this, I want to choose.
Hier heeft u de mogelijkheid om uw eigen menu samen te stellen,
bestaande uit minimaal drie verschillende soorten proteïnen,
twee warme en twee koude bijgerechten. Daarnaast wordt altijd een klassiek koud groentenbuffet voorzien met brood en sauzen.
Voor een complete ervaring kunt u ook kiezen voor
aanvullende starters/hapjes en/of een dessert.
Geniet van een hoogwaardige BBQ-ervaring die aan al uw wensen voldoet.
proteïnen
beef
pork
fish
birds
picanha steak
Uruguay grain fed
entrecote
Belgisch witblauw
bavette
Ierse Angus
Brisket
Low and slow gegaarde rundsborst
"Carbrera" zesrib
reverse sear
pulled pork
Traag gegaarde varkensschouder
spare-ribs
"Fall of the bone" ribben
Varkenshaasje
Jägermeiser of pineapple glaze
porchetta
Mediterraanse kruiden
traag gegaard buikspek
zalm
Whiskey glaze
scampi
Bier-Whiskey botersaus
tonijn steak
Plancha grilled
kabeljauw
Romesco saus
smoked chicken
Traag gegaard
chickenwings
Sweet & spicy
gevulde kipdijen
Mozarella - spek
pulled chicken
bijgrechten
cold
coleslaw
witte en rode kool - wortelen - dressing
aardappelsalade
dressing - ui - peterselie
gegrilde puntpaprikasalade
Ijsbergsla - puntpaprika - pijnboompitten
gegrilde caesar salade
Romeinse salade - parmazaan - croutons - dressing
pasta pesto
Pijnboompitten - zongedroogde tomaten
frisse mango-komkommersalade
hot
rozemarijnaardappelen
Dutch oven baked aardappelen
bourbon BBQ beans
Witte en rode bonen - ui - paprika
brisket baked beans
brisket - ui - paprika - witte en rode bonen-honey mustard saus
mac&cheese
Homemade cheddar
risotto
Blonde tongerlo
sweet potato puree
Dutch oven
baconjam spruiten
Dutch oven
walking dinner
starters/hapjes
beefballs
Rundsgehakt - bacon en onion crumble
grilled scampi
Bier Whiskey boter saus
BBQ toast
Kruidenboter - baconjam
chickenwings
Sweet - spicy - sticky
pulled pork nacho's
Nacho - salsa - cheddar - zure room
smokey soep
Butternut / erwt
steak tartaar
Butter of the gods
exodus style "coppa"
Homemade charcuterie
smoked zalm
Puree van zoete aardappel - spinazie - pijnboompitten
spareribs
Witte koolsalade
grilled caesar salade
Gegrilde kippenborst
bacon mac&cheese
Traag gegaard buikspek
luikse salade
Buikspek - bonen - krieltjes
picanha steak
Rozemarijnaardappelen
bread&meat
baconjam cheese burger
Rundsburger - baconjam - cheddar
whiskey cheese burger
Rundsburger - bourbon BBQsaus - sla
pulled pork burger
Pulled pork - witte koolsalade
pulled chicken wrap/burger
Tomaten salsa
chii cheese dog
Runds hotdog - chili - cheddar
Pulled chicken burger
Pulled chicken - rode koolsalade
Po boy
Scampi - remoulade - salade
hofmeester burger
Rundsburger - hofmeesterboter - salade - geconfijte look
bao bun
Pork belly - gepekelde komkommer
let us not meat
vegetarisch
gevulde courgette
Ui - paprika - cheddar
vegi BBQ balls
BBQ saus
gegrilde champignons
Ui - lookboter
Mac & cheese
Homemade cheddar
gevulde portobello
Ui - paprika - cheddar
pulled jack fruit
Jack fruit - BBQ saus
halloumi & bataat
Dutch oven baked
dessert
BBQ baked pie
Appel of perzikken - vanille ijs - slagroom
grilled donut
Rode vruchtencoulis - vanille ijs - bourbonslagroom
banana cheese pudding
Gegrilde banaan - roomkaaspudding - chocoladesaus - oreo crumble
chocolade mousse
Coulis - bourbonslagroom
fruit cobbler
Dutch oven crumble - rode vruchten - vanille ijs - slagroom
Appetizers
beefballs
Rundsgehakt - bacon en onion crumble
grilled scampi
Bier Whiskey boter saus
BBQ toast
Kruidenboter - baconjam
chickenwings
Sweet - spicy - sticky
pulled pork nacho's
Nacho - salsa - cheddar - zure room
smokey soep
Butternut / erwt
steak tartaar
Butter of the gods
exodus style "coppa"
Homemade charcuterie